2018.7.16 ブログシステム移行しました(^^)/

のんびり週末のランチピザ♪

こんばんは~やや欠け月喫茶店ぴかぴか(新しい)
我が家に漂っていた風邪菌も随分消滅し、体調復活してきましたかわいい
気が付けば師走に入り、「まだあれもやってない!これもしたいのにぃ~!がく〜(落胆した顔)」と
気持ちが焦るばかりの菜葉ももです~ダッシュ(走り出すさま)
先日、アスパラガスの苗も届いたので、ミョウガ同様、定植しなきゃですぅ~あせあせ(飛び散る汗)
とはいえ、昨日今日とかなり寒くて、ベランダは強風ビュービュー台風 だったので
ぬくぬくと自宅で過ごしていました黒ハート
さて、10月上旬にまとめて植替えたバジル
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ちょいと摘んでは、サラダに使ったりして楽しんでいます~るんるん
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といっても主人はハーブ系は苦手なので、主に私が食べるんですけどね…
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こーんもりを思い切って収穫ひらめき
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出窓栽培キュウリ、オクラと一緒にハートたち(複数ハート) 思ったよりも収穫していませんねわーい(嬉しい顔)たらーっ(汗)
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今日は、風邪ひきさんの主人に代わって、私が早起き当番(早起きの息子に起こされるたらーっ(汗))し、
ランチ用にピザを焼きましたヽ(´▽`)/ハートたち(複数ハート)
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(バジルは飾りの他に、チーズの下にもトッピングしました手(チョキ)
 上に乗せてると、主人にのけられちゃうので~(笑))
生地醗酵に1時間かかるので、その間に具材やトマトソースを作り…
焼きあがると丁度、12時目ぴかぴか(新しい)
主人のリクエストで、チーズ多めに乗せましたよぉ~揺れるハート トロトロ~ハートたち(複数ハート)
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美味しい匂いで目覚めた主人が殆ど食べましたひらめき
息子もパクパク、「オイシイ」って言ってくれて、作りがいありますグッド(上向き矢印)
そうそう、バジルと一緒に収穫したキュウリも添えていたのですが、
息子が生のままガブリガブリexclamation と食べちゃいましたよ~目ハートたち(複数ハート)
来年は、キュウリもっと栽培したいし、
トマトソースやピザの具になるミニトマトも沢山収穫目指すぞグッド(上向き矢印)手(グー)
P.S.おかげさまで、少しずつ心の疲労感?も和らいできましたいい気分(温泉)
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6 Comments

Heyモー

体調良く成って良かったですね
バジルは栽培しておくととても重宝しますね
うちも一鉢有ります 北向きバルコニー菜園に置いてあるので寒さにやられ始めましたよ
ランチすごくきれいに美味しそうに出来ています さすがです!!

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ポコポコ

この時期のバジルは貴重ですよね。
東京は暖かいんですね。というか、室内ですよね。こちらはもう氷点下にいったのでバジルは全滅です・・・。ウチもバジル鉢植えでそだてようかな。

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ぱピ子

出窓栽培だと、この季節でもバジル栽培が可能なんですね~♪
キッチン近くに一鉢あると便利ですね。
この時間にピザの画像を見ると・・お腹が鳴っちゃいそうです(*^。^*)

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coco

ううぅ~!美味しそうなピザ~。
あらっ!バジル栽培されてたのですね~。
毎年、バジルだけは豊作なので、来年たくさん採れたらおすそ分け
・・なんて考えていたんだけど、ご主人、バジル嫌いなんだぁ~。
うちの主人は、バジル好き人間なのよ~。
発酵に1時間かけてるんですね!
時間をかける分だけ、美味しくなったのね~♪

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菜葉もも

★Heyモーさんへ★
うちの北向きベランダでは、小さいままでなかなか育ちませんでしたが、出窓だとゆっくりだけど育ってます~
体調お気遣い、ありがとうございます(*’v’*)
★とあるさんへ★
私はチーズ苦手なんですけど、主人と息子は好きなんですよ~
だんだん、家族の好きな食べ物を作って、「わーい!すご~い!」って顔を見るのが楽しくなってきました。
★ポコポコさんへ★
すっごい寒い(とはいえ例年並み)日もありますが、比較的暖かいみたいですね~
ポコポコさんも室内で育ててみてください♪
★ぱピ子さんへ★
夜中のピザはキケンですね(笑)
私は次の検診で、いよいよ食事注意されそうな予感…(体重が目標に既に到達してる~)
出窓は、お天気が良ければポカポカしてるので、もうしばらく楽しめそうです。
★cocoさんへ★
cocoさんのパン作りには敵いません~~!
触発されて、ピザ焼きました(笑)
ご主人バジルお好きなんですね♪それは育て甲斐がありますね。
私は紫蘇やバジルなど、なかなか上手に育てられないようなので、期待してます!w(*・o・*)w
ピザってそんなに醗酵しなくてもいいんですか?!醗酵が長いからパン生地になるってことかしら…

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