あると助かる！サンチュの発芽

おはようございま～す
最近、細切れな睡眠になることが多く、ちょっとバテ気味の菜葉ももです
なんでも、産後は2～3時間毎に授乳やおむつ換えでお世話することになるので
今からその準備を体がするんだそうです(m’□’m)
よく出来てますね～
妊娠中はどういうわけかお魚お肉が食べたくなくなりましたが
産後は美味しい焼肉を食べたい　ので、昨年に引続き今年もサンチュを栽培します
前回のサンチュ栽培「育てて良かった！サンチュ」
軽く根出ししてから、種まきし、5日ほどで発芽していました

昨年はジフィーに蒔いて定植しましたが、今年はそんな余裕は無さそうなので
直播きして、徐々に間引きすることに
まだまだ小さい双葉です

サンチュは焼肉を巻いて食べる以外にも、手巻き寿司に使ったり、料理の彩りに添えたり敷いたり、
刻んで焼きそばや焼きうどん・チャーハンの具として軽く炒めたり
お味噌汁の菜っ葉としてもとても重宝しました
産後の収穫が今から楽しみです
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