2018.7.16 ブログシステム移行しました(^^)/

購入した大根菜の再利用?収穫♪

おはようございまーすひらめき
リベンジ中で、今月中には初収穫を迎えられそうなミニダイコン「ころ愛」グッド(上向き矢印)
現在の大根の太さを何かと比べられないか?と思うも、現在のベランダで
見つけられたのが4リットルサイズのジョウロの先・・・ー(長音記号2)
分かりにくいけど、並べてみましたひらめき
IMG_0957.jpg
まだまだ細い大根だということが伝わったと思います?わーい(嬉しい顔)たらーっ(汗)
そういうわけで先日のおでんにはスーパーで購入した大根を使い、
頭部分をちょっと多めに切り、水に付けておきましたグッド(上向き矢印)
IMG_0983.jpg
こうすると、お水だけで葉っぱが伸びてきて、
ダイコン菜を収穫することができます~ヽ(´▽`)/ぴかぴか(新しい)
でも、ふと、思ったのですが・・・
スーパーで購入するときは葉っぱの部分がカットされていて大根全体が
透明な袋に包まれていて、葉っぱ部分は4~5cmしか残っていませんでした。
最初、あったはずのダイコン菜はカットされてるんですよね~ダッシュ(走り出すさま)
ダイコン菜、美味しいのに・・・っちっ(怒った顔)
スーパーでカットされて処分されてるのかな・・・バッド(下向き矢印)
もしそうなら、譲って欲しいな。。ひらめき
ダイコン菜を袋詰めにして100円位で売ってあったら買うのにーどんっ(衝撃)
(そりゃタダの方が有難いですけどっ揺れるハート
恥ずかしいけど今度、店員さんに聞いてみようかなグッド(上向き矢印)
こういうことやろう、って思って実際聞けちゃう自分を
おばちゃんになったな~って実感します^^;あせあせ(飛び散る汗)
皆さんの所では、売ってあるダイコンに葉っぱ付いてますか?
(でも、自家栽培で収穫されてる方が殆どかもしれませんねグッド(上向き矢印)
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6 Comments

ノンタ

お久しぶりです。菜葉ももさん。
私はミニ大根は植えたことがないのでどんな大きさになるのかわかりませんが、ジョウロの先よりずいぶん小さいのですね。びっくりしました。まだまだ大きくなるのでしょうか?ミニだからそのままの大きさで料理に使えそうですね。
大根葉のことですが、スーパーに売ってあるのも葉はたぶん切り落としているものがほとんどでしょうが?葉をつけたままにしていると養分を葉に取られ大根の部分が萎びてくるようです。だから、私も収穫したら葉を切って別々に使います。
ところで、先週最後の大根を収穫しました。ジャンボ大根(短足)ですが、重さは3.9kgありました。切るのに一苦労です。

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ぴよぴよ

大根菜はおいしいですが、葉っぱをつけていると、大根にはやくすが入るので・・・
葉っぱのほうに大根から栄養や水分を取られちゃうでしょう???
多分、保存のためには切ってしまわないと仕方ないのでは???

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ぱピ子

(*^_^*)うちの大根もラストにぐんぐん大きくなって行きました。ももさんの「ころ愛♪」も今から楽しみですねっ。
ころ愛の葉っぱ、柔らかくておいしそう~。

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gerogero

ご無沙汰してます~(^^;)
ひゃあ~!なんて可愛い大根なんでしょう。
比較するものがあると…
う~ん。心中お察しもうしあげます。
なかなか「ころあい」の大きさまで育たないんですね~。
ひょっとして丸かじりサイズのものなのかも?(違ったらゴメンナサイ^^;)
ふふふ。大根葉の再生、うまくいくといいですね!
たぶん、1回くらいは食べられるはず♪

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かーみっと

私も大根葉、好きです~。
農家の出荷段階で切り落とされているかもしれませんね。
かなりがさばりますから流通の都合上切り落としてるのかなって。
虫もいっぱいついてるだろうし。
でも近場でとれた野菜のときには、大根葉がついていることも♪
そんな時はやはり売れるのが早いですね。

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菜葉もも

★ノンタさんへ★
お久し振りです~!このミニダイコンは通常の太さくらいにまでなるみたいです~。長さがミニ、みたいです。うちはまだまだ・・・ですね^^;
大根の葉っぱを切り落とす理由、よく分かりました~なるほどです!
★ぴよぴよさんへ★
そうだとは気が付きませんでした~。そうですよね、理由があるんですよね。ありがとうございます~
★ぱピ子さんへ★
追肥を液肥しかあげていないので、今度は化成肥料あげてみます♪
★gerogeroさんへ★
確かにまだまだ収穫サイズじゃないけど、大根の根っこが太ってきたのを見るのは初めてなので嬉しいんです^^
★かーみっとさんへ★
そうですよね~、虫もいますよね~。今回のダイコン菜再生もよく見たらアブラムシがいて…捨てちゃいました^^;

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