ミニハクサイ2次蒔き分、成長中～

おはようございまぁーす
先日収穫したミニハクサイ、未結球でしたが
立派に晩酌のおかず？になりましたよ

エリンギと木綿豆腐と一緒にささっと炒めて和風だしで味付けしました
日本酒と一緒に、美味しく頂きました
そして、まだ頑張って成長中の時期外れに2次蒔きを行ったミニハクサイたち

葉が巻く様子はあまり見られませんが、わさーっと育ってます
株間を空けようと思い、手前の大きいのを2株と
周りや後ろ側に育っている分を間引き収穫～

洗って、ジップロックに入れて野菜室で1週間はラクラクもちます

今度はどんな1品にしようかなー
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