おはようございま～す
「何の種を蒔いたか？分からなくなっていたジフィーポット」
その後、本葉が出てきてミツバって判明したところまでUPしていました
暖かく日当たりの良い出窓で、割とすぐ影になっちゃう部分で育てています。
ミツバは、半日陰くらいが丁度いいのだとか～
こんもり～
先日、急に「茶碗蒸し作ろう
」 と思い立って、出窓のミツバを収穫
液を作って、レンジでチン で、出来上がり～
この方法だと、思い立って直ぐ作れるし、蒸し器が無い我が家にはとっても便利
レンジで加熱しすぎなければ、スが入ることもありませんし、蓋をせずにチン！
するので、水蒸気が容器内に入らないように…とか気にする必要もありません
ツルツルで滑らか～
な食感に、子供も主人も、大満足
シイタケ収穫の際にも、作りたいです
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おいしそう。。。
みつば見て茶碗蒸し作ろうなんて、いい循環ですね。
カニ食べた後の殻を炒って、出汁とって、茶碗蒸し作ったことありますよ。
おいしかったなぁ・・
また、カニ頼もうかな？
（今年はカニが高いらしい・・・）
あはっ！丁度、うちも昨晩・・三つ葉入りのお吸い物を作ったとこでしたぁ～。
明日から帰省するので、冷蔵庫整理で・・あるもので調理って感じでね・・。
卵と豆腐を使ってしまいたかったので、溶き卵のお吸い物に三つ葉を摘んで入れたのよ～。
思えば、今年初の三つ葉収穫だったかも・・。
いつでもあると思うと、なかなか使わないものですよね・・。
今日は、うちもまたまた卵消費のために、「茶碗蒸し」作るかなぁ～。
★とあるさんへ★
他に茶碗蒸しの具が無かったんです（笑）
カニ殻を炒って出汁を取るってイイコト聞きました！
なるほど～、それでお味噌汁や炊き込みご飯しても美味しそう(*’v’*)
今年はカニが高いんですかぁ。。ううむ。
★cocoさんへ★
そうなんですよね、すっかり観葉植物になって、収穫忘れてました^^；
ミツバでニラ玉もありますよ～
うちの好き嫌い大魔神は三つ葉がダメなので茶碗蒸し、長いこと食べてませーン（ToT)
茶碗蒸しといえば三つ葉でしょう…ぐすん。
あああ、美味しそうっ！！
↑カニの殻で出汁を取る（＠。＠）いいこと聞きました♪
誰かカニを送ってくれないかな♪
★gerogeroさんへ★
うちの主人も、ミツバって意識すると食べたがらないです（笑）けど、
わざわざ茶碗蒸しから取り除いて…ってのはしませんでした。
茶碗蒸し、レンジでチン！で手軽にできるので、1人分でも(*’v’*)
カニの殻、今まで無駄にしちゃってたなーと反省です。。