都内マンションのベランダと出窓で、手軽にできる子供と一緒に野菜づくり

ミズナの間引き収穫~♪やわらか~い!

こんにちはー晴れ
皆さん、どんな週末をお過ごしでしたか?
我が家は、金曜夜の「すき焼パーティ」に始まり、
「ピザ・パスタ」「天丼」と、食べたい物食べまくりの週末でした~黒ハート
つわりを脱出した?ご褒美ですかねわーい(嬉しい顔)
さて、金曜日だったかな?に、ミズナの試し収穫を行いましたヽ(´▽`)/ぴかぴか(新しい)
↓こ~んもり育ったミズナ。
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葉っぱのギザギザも売ってあるミズナと同じです揺れるハート
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さて・・・どこをカットしようかなexclamation&question
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私は、根っこの上の部分(茎が束になってるとこ)を、ハサミでチョッキンexclamation
(手前に置いている1株がそうです)
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スーパーで売られている1/2袋分くらいあるかな?目ハートたち(複数ハート)
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土を増しておきました~
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そして、収穫したミズナは、息子クンとの夕食用サラダになりました~ひらめき
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小さめサイズにカットして、ゴマドレッシングを掛け、混ぜ混ぜしただけですけどねー(長音記号2)
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息子クンは、まだ歯が生え揃っていないこともあり、生の葉っぱは、
もしゃもしゃして飲み込みにくいみたいで、べーっと出しちゃいます。
なので、小さめに切って、ドレッシング(今はゴマがお気に入り)で和えてあげると
パクパク食べてくれまするんるん
生野菜って、トマトか、朝漬け・糠漬けのように少し柔らかくなったものくらいしか
まだ食べてくれないのですが、暫くはこの方法でミズナを食してくれそうですね黒ハート
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4 COMMENTS

kei

収穫おめでとう♪
美味しそうなサラダ!ゴマドレッシング大好きです。
サラダで何回も楽しめそうですね(^^♪
Uクンオクラは食べてくれないのかな?
お家の野菜でサラダ いいねぇ~♪

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ぱピ子

(*^_^*)体調が復活してよかったですね!
水菜美味しそう~。
私もこれくらいの大きさが大好き。
やわらかいですもんね♪
私も胡麻ドレッシング派ですよ。

返信する
菜葉もも

★keiさんへ★
今年はミズナがとても簡単に育って嬉しいです♪
Uクンはオクラはまだ噛み切れないみたいです(涙)
★畑さんへ★
出窓に棚とか置きたいくらい、調子よく育ってます~
(今のところ)
★ぱピ子さんへ★
ゴマドレッシング美味しいですよね(*’v’*)
また来週末あたり、間引き収穫できそうです~

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